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关于“段晓猛”检索到   共26种现货商品
  • 够味儿!川菜

    段晓猛编著  /  2016-04-01  /  中国建材工业出版社
    ¥14.1(4.3折)定价:¥32.8

    本书分为经典川菜、家常川菜、创新川菜三部分。具体内容包括: 麻辣豆腐干、麻辣牛肉条、夫妻肺片、口水鸡、糊涂鸡、麻辣鸭头、四川泡菜、酸辣蕨根粉等...

  • HELLO早餐

    段晓猛编著  /  2016-04-01  /  中国建材工业出版社
    ¥14.1(4.3折)定价:¥32.8

    本书分为传统经典营养早餐、中式养生早点套餐、西式浪漫早点套餐、应时营养早餐套餐四部分内容。具体内容包括: 馒头、包子、饺子、煎饼、葱油饼、混沌、煮面条、巧吃方便面等...

  • 零系列—幸福早餐

    段晓猛  /  2015-11-06  /  中国建材工业出版社
    ¥23.6(7.2折)定价:¥32.8

    简单的烹调技法,科学的营养搭配,每一款都贴近生活、贴近读者,所选的菜品都选材简单,文字通俗易懂,图片精美,非常适合热爱厨艺者...

  • 面面俱到

    段晓猛  /  2016-05-01  /  中国建材工业出版社
    ¥14.1(4.3折)定价:¥32.8

    中国的面食历史悠久,风味各异,品种繁多,且日益丰富,如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、元宵、油条等;南方的烧麦、春卷、汤圆等此外,各地受其物产及民俗风情的影响,又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃,丰富了人们的餐桌、我们中式面食需要的工具不多,通常用擀面杖与双手就可以完成大多数面食。自己做的天然又健康、经济又实惠,在制作过程中既注入了对家人的爱,又在亲自动手体验的过程中得到了身心的满足与快乐。  《看菜吃饭系列:面面俱到(四色铜版

  • 东北家常菜

    段晓猛  /  2016-05-01  /  中国建材工业出版社
    ¥18.7(5.7折)定价:¥32.8

    东北菜,特指黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部的烹饪菜种。因东北地区独特而统一的人文环境和自然环境,东北各地的饮食高度相似。北魏贾思勰所著的《齐民要术》一书中,曾记述了北方少数民族的“胡烩肉”“胡羹法”“胡饭法”等的烹调方法,北方少数民族聚集区就在东北,由此说明东北菜的烹调技术很早就具有较高水平。辽宁的沈阳又是清朝故都,宫廷菜、王府菜众多,东北菜受其影响,制作方法和用料更加考究,又兼收了京、鲁、川、苏等地烹饪方法之精华,逐步形成了当今

  • 家常主食面点

    段晓猛  /  2016-05-01  /  中国建材工业出版社
    ¥17.4(5.3折)定价:¥32.8

    中国的主食面点素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。随着生活水平的不断提高,人们更加注重吃出健康、吃出营养、吃出品味、吃出花样,提倡合强膳食,均衡营养。虽然卡馆子、叫外卖已极为普遍的第1选择,但大多数人多或少还是会担心食品质量和卫生的问题。那么,我们是否可以考虑自己在家做主食呢?自己做的主食天然又健康、经济又实惠,而且主食注入了对家人的爱。,同时,在亲自动手体验的过程中,我们还能通过劳动获得满足与快乐。  《看菜吃饭

  • 家宴必上之菜

    段晓猛  /  2016-05-01  /  中国建材工业出版社
    ¥14.1(4.3折)定价:¥32.8

    中国有句古话叫“民以食为天”,而国人又尤其喜欢聚餐。邀请亲戚朋友到家里做客,在家设宴,把-生活中的快乐和家人、亲朋一起分享,远比在酒店吃饭有意义。再则,随着人们生活水平的提高,大众的日常饮食已不再停留在单纯的吃饱、吃好上,。其饮食理念已发生了质的飞跃——人们在追求关味的同时,更注重吃出品位、吃出关味、吃出健康。  《小菜一碟系列:家宴必上之菜(四色铜版)》与时代同步,精选了300道时尚精关的家宴菜。  选择《小菜一碟系列:家宴必上

  • 最爱小炒

    段晓猛编著  /  2016-05-01  /  中国建材工业出版社
    ¥14.1(4.3折)定价:¥32.8

    本书包含152道小炒菜谱, 原料都是市场上常见好买的。按原料分为禽肉类、畜肉类、水产类、蔬菜类, 每道菜谱均有精美的图片和详细的步骤, 并附有小诀窍和营养功效...

  • 家常小炒一本就够

    段晓猛编著  /  2016-04-01  /  中国建材工业出版社
    ¥14.1(4.3折)定价:¥32.8

    在家做炒菜, 营养丰富, 有滋有味, 即便心烦意躁, 没有胃口吃饭, 但一回到家, 也会食欲大增, 心情自然随之舒畅。家常小炒制作简便、亨调巧妙、风味独特, 让人吃得放心, 而且采用家常应用最广泛的烹饪方法, 一般人都能做, 但要做得鲜嫩适度、清淡爽口却并不容易。书中信息量...

  • 零系列—从零开始学煲汤(四色铜版)

    段晓猛  /  2016-06-01  /  中国建材工业出版社
    ¥14.1(4.3折)定价:¥32.8

    自古以来,民以食为天,食以汤为先,汤以水为媒,将食材中的营养精华熬制、纳入其中,汤成为人们滋补身体时的好选择。  汤,是一个温暖的词语,一份温馨的情怀。,一碗好汤,温暖身心,滋养心灵。汤是寻常的,家家户户都有几款拿手靓汤;汤在选材、煲煮、火候、适合的饮汤对象方面都有讲究。  对养生而言,喝汤进补益处多。可汤的世界岂止如此,煲汤作为*有家庭感的暖胃关食,煲出来的不仅是一碗热汤,同时蕴含了人的生活态度,夫妻相处之道,还有亲情的传递。

  • 零系列—轻松学西餐(四色铜版)

    段晓猛  /  2016-06-01  /  中国建材工业出版社
    ¥14.1(4.3折)定价:¥32.8

    西餐,是一种迥然不同于中国饮食的餐点,其特点是主料突出、形色美观、口味鲜美、营养丰富、供应方便等。近年来,西餐因其精致的菜肴、浪漫的进餐氛围和合理的菜品搭配,备受时尚的都市人所喜爱,并慢慢走入中国家庭,成为日常饮食的一部分。  西餐的优雅、浪漫备受人们称道,但西餐昂贵的价格却让人望而却步。如何在家中做出正宗的西餐呢?其实西餐的制作并不复杂,其独特的烹饪方式、调味、造型非常容易学习。只要按照原料购买材料,再按照书中高清的图文步骤制作

  • 零系列—从零开始学下厨(四色铜版)

    段晓猛  /  2016-06-01  /  中国建材工业出版社
    ¥18.7(5.7折)定价:¥32.8

    下厨,不单是指将食材处理制作成为餐点的过程,而且可以丰富餐桌营养、增强家庭和谐气氛。当下随着人们生活观念的改变,为自己的至亲“下厨露一手”也成了一种生活时尚。通过炒、蒸、煮、煎、烤等烹饪手段,科学地对食材进行加工,一桌色、香、味、形俱佳的饭菜,不但让人在食用时感到满意,而且能让食物的营养更容易被人体吸收,达到健康养生的目的。  《零系列:从零开始学下厨(四色铜版)》从零开始,专门针对那些厨房的“门外汉”,精选了300道简单易学的各

  • 小菜一碟系列—川味家常菜

    段晓猛  /  2015-11-06  /  中国建材工业出版社
    ¥14.1(4.3折)定价:¥32.8

    简单的烹调技法,科学的营养搭配,每一款都贴近生活、贴近读者,所选的菜品都选材简单,文字通俗易懂,图片精美,非常适合热爱厨艺者...

  • 小菜一碟系列—腌泡酱菜一本就够

    段晓猛  /  2015-11-06  /  中国建材工业出版社
    ¥14.1(4.3折)定价:¥32.8

    简单的烹调技法,科学的营养搭配,每一款都贴近生活、贴近读者,所选的菜品都选材简单,文字通俗易懂,图片精美,非常适合热爱厨艺者...

  • 绝味爽口凉拌菜

    段晓猛编著  /  2016-04-01  /  中国建材工业出版社
    ¥14.1(4.3折)定价:¥32.8

    本书分为凉拌素材和凉拌荤菜两大部分内容。具体内容包括: 苤蓝炒山药、辣味玉米笋、酒酿马蹄、蓝莓马蹄、拌桔梗、尖椒拌口蘑、樱桃萝卜、酸辣魔芋丝等...

  • 家常菜精选265例

    段晓猛编著  /  2016-04-01  /  中国建材工业出版社
    ¥14.1(4.3折)定价:¥32.8

    本书精选了老百姓所喜爱的家常菜300种, 书中菜品, 原料易得, 指导详细, 帮你做成“色香味”俱佳的好菜。做个自己满意、家人欢心、人人羡慕的家庭厨师。一册入手, 绝对领您轻松步入烹饪的殿堂...

  • 美味素食

    段晓猛编著  /  2016-04-01  /  中国建材工业出版社
    ¥14.1(4.3折)定价:¥32.8

    本书精选300款精品素食佳肴, 从开胃小菜, 到美味下饭菜, 丰富多样的主食, 滋润的汤饮再到诱人小点心, 手把手教你玩转厨房, 用灵巧的双手、不俗的心思将一道道家常食材变化成不寻常的美味...

  • 减肥应该这样:轻断食

    段晓猛主编  /  2016-09-01  /  河北科学技术出版社
    ¥22.7(5.3折)定价:¥42.8

    本书介绍了轻断食只是要你回归最自然的饮食状态: 每周5天正常饮食, 只需2天稍加控制, 就能坐享减肥奇迹! 轻断食不仅改变饮食习惯, 也改造你的心智, 最终超越减肥, 变成你的生活方式...

  • 0-6岁婴幼儿辅食菜谱大全

    段晓猛编著  /  2016-06-01  /  中国建材工业出版社
    ¥10.5(3.2折)定价:¥32.8

    本书根据0-6岁宝宝在不同时期的身体发育特点和营养需求, 为宝宝量身定做每一阶段的营养食谱, 从食物的形态、口感及营养搭配方面都适合宝宝的消化系统, 且能够保证宝宝生长发育所需...

  • 农产品市场营销

    段晓猛编著  /  2016-09-01  /  中国建材工业出版社
    ¥13.1(4.9折)定价:¥26.8

    本书共分为九章, 其主要内容包括: 农产品市场营销概述 ; 农产品市场营销战略 ; 制定农产品市场营销策略 ; 农产品营销队伍管理 ; 农产品专业市场营销 ; 农产品营销新思维 ; 农产品促销策略实施等...

  • 瑜伽之美

    段晓猛主编  /  2016-09-01  /  河北科学技术出版社
    ¥18.4(4.3折)定价:¥42.8

    本书详细解读了系统练习瑜伽的方法、步骤、动作要领和注意事项。本书图文并茂, 实用性强, 适合广大瑜伽爱好者阅读使用。按照本书介绍的方法练习, 拥有曼妙的身材就不是梦...

  • 从零开始学烘焙

    段晓猛编著  /  2016-06-01  /  中国建材工业出版社
    ¥14.1(4.3折)定价:¥32.8

    《零系列:从零开始学烘焙(四色铜版)》简单的烹调技法,科学的营养搭配,每一款都贴近生活、贴近读者,所选的菜品都选材简单,文字通俗易懂,图片精美,非常适合热爱厨艺者...

  • 粤菜大全

    段晓猛  /  2015-01-01  /  内蒙古人民出版社
    ¥8.9(3折)定价:¥29.8

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